المكونات

 

عيدان

 

1

 

الثوم المعمر

 

100G

 

طحين

 

100G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النبيذ 1 الفلفل حسب الذوق الروبيان

 عيدان المكونات الكراث فطيرة على استعداد لممارسة 1

غسلها 2 الكراث المفروم،

3 الدقيق في وعاء كبير، تدق في أوزة،

4 في الروبيان شبكة الانجراف،

5 بالإضافة إلى بعض الماء ويحرك الخليط إلى رقيقة، وليس العجين مع الصغيرة،

6 في الكراث، محنك مع الملح والفلفل مع التقليب بالتساوي،

7 أخذت المقلاة والزيت الساخن، داخل الخليط، تجانس،

8 تقلى البني الذهبي على كلا الجانبين يمكن أن تغنى بها.