عجين
200G
كمية النفط اكسسوارات لوتس النهج كعكة ورقة 1 الدقيق والخميرة مع بعض الماء الدافئ ويعجن العجين، التخمير إلى ضعف كبير وينقسم 2 إلى عوامل فرعية صغيرة من حجم موحد 3 مع شوبك لفة العجين داخل بيضاوي الشكل 4 في كل طبقة من الزيت على فرشاة العجين 5 واحد أضعاف من فترة طويلة 6 لفة مع شوبك 7 درجتين من التخمير 20 دقيقة، ثم الماء البارد يغلي باخرة البخار لمدة 15 دقيقة، تبخرت قبالة الحرارة افتراضية ثلاث دقائق