المكونات

 

دقيق الجاودار

 

100 غرام

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200 غرام

 

 الحليب سواغ 235 غرام ملح 3 ز خلاصة الخميرة 2 غرام

 حزمة الأوروبية من ممارسة الجاودار الناعمة كانت 1 المكونات التي جيدة والدقيق عالية الغلوتين، دقيق الجاودار وسكب مزارع بطيئة في دلو خلط.

2 إضافة الملح.

3 تم سكب الحليب القليل في الخميرة إلى عنصر ذوبان أثار.

4 ثم سكب الحليب المتبقية.

5 وإلى عجينة ناعمة، مع تغطية غلاف بلاستيكي وضعت في بداية دافئة من التخمر.

6 العجين إلى ضعف كبير.

قسمت إلى قسمين 7 العجن العادم العجين دائرة.

8 في طبق الخبز.

91.5 أضعاف الهياج من جديد

قطع طبقة رقيقة من الدقيق الجاف غربال 10، مثل نمط من بشفرة حادة.

11 سخن الفرن قبل الوقت: 185 درجة، 175 درجة، تضع خبز متوسطة لمدة 30 دقيقة.

12 FIG النهائي.

13 الأنسجة اللينة الرقيقة، خالية من النفط دون عبء الخالية من السكر.

14 صحي قليل الدسم.

15 بسيطة وسهلة لجعل ولذيذ!