1. اغسل المكونات ونظفها حسب الصورة
2. المفروم
3. نضع الملح ونخل الفلفل الأسود
4. نسبة الطحين الخام ، الدقيق ، الكاسترد 1/2/2
5. الصيد بالتساوي ، ليست رقيقة جدا أو سميكة جدا
6. ضعي اللحم ، اغمسيه بالتساوي ، فقط أسقطيه واقليه ، درجة حرارة الزيت 180.
7. ضع بعض الخضار الخضراء.