"الصيف، وتناول بعض المقبلات، blackfish حساء الملفوف المخلل جيد جدا، وتفعل ذلك بنفسك في المنزل، ولكن أيضا بسيطة النظيفة والصرف الصحي، النفايات النفطية ليست خائفة أوه!" المكونات
- Blackfish A (البوري)
- مخلل 500 غرام (مخلل الملفوف)
إكسسوارات
- بي معجون الفول 2-3 ملاعق كبيرة
- حار Duojiao الدخن 1 ملعقة طعام
- البيض 1
- ثوم 1
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات زبدية صغيرة.
- دقيق الذرة 1-2 ملاعق كبيرة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- نفط 3-4 ملاعق كبيرة
- ملح 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- دجاج 1 ملعقة طعام
- سكر كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ذبح البوري، على نطاق وكشط، رئيس Duoqu، إلى قطعتين كبيرة من الأسماك، والأسماك العظام العظام المتوسطة المفروم الطوافات، والأسماك إلى دفعة الأسماك سكين المائل. لوضع القليل من الملح والسكر والنبيذ، والفلفل استيعاب موحدة، إضافة موحدة استيعاب سحب بيضاء وزن البيضة لها، وأخيرا وضع ملعقة كبيرة نشا الذرة فهم موحد سحب وزنه، منقع لمدة 15 دقيقة. -
2 يغلي الساخنة، صب 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت، وعاء حريق صغير يحرك كونغ كونغ Jiangsuan النهاية، إلى 2-3 ملاعق بي معجون الفول، 1 ملعقة طعام الساخن الدخن Duojiao، تميز Aochu. -
قطع سلك مخلل إلى 3 ضجة العطر. -
تم سكب 4 في وعاء من الماء، جنبا إلى جنب مع 2 ملعقة طعام من صلصة و 2 ملاعق كبيرة من النبيذ، وملعقة كبيرة من الدجاج ومختومة دون حرق يغلي. -
5 في اللحوم منقع والعظام سبرز المغلي البوري مع الطوافات، وانتشار باستخفاف مع عيدان التعادل، ثم يرش جزء الثوم طهي 3-4 دقائق على OK. -
6 عموم تركيب عاء كبير، حار حامض العطر مخلل البوري بشكل جيد، والعطاء السمك، حار وشوربة حامضة، ماذا في ذلك، بدأنا لتناول الطعام Dongkuaizi مرحبا!
نصائح
كمية البهارات والتوابل زيادة أو نقصان قابل للتعديل الخاصة الدخن حار وبي الفول لصق فقا لتفضيل شخصي.
