"اخبز فطيرة في الصباح ، مصحوبة بوعاء من العصيدة ، هذا الصباح عندما تصبح درجة الحرارة أكثر برودة ، أشعر بالدفء في قلبي " مكونات
- قرع نصف الجذر
- بيض ثلاثة
- لحم الخنزير واحد
- طحين المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- الثوم المعمر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
- فايف سبايس باودر المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- فلفل المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 تحضير جميع المكونات ونصف الكوسة وثلاث بيضات. -
2 قطع كوسة إلى خيوط ، لا أحب استخدام ممسحة ، أشعر أن الماسحة ليست جيدة مثل القطع. -
3 حضري الوعاء ، ضعي الكوسة في الوعاء ، أضيفي كمية صغيرة من البصل الأخضر والملح والفلفل وزيت السمسم وكمية صغيرة من زيت الفول السوداني والفلفل ، وأضيفي ثلاث بيضات وملعقتين صغيرتين من الدقيق (مثل اللينة ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق ، مثل تناول الطعام يمكن أن يصعب إضافة المزيد من الدقيق). -
4 قم بتقليب المواد المذكورة أعلاه واتركها واقفة ، قم بتسخين صينية الفرن الكهربائية مسبقًا. -
بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، قم بتنظيف الكمية المناسبة من الزيت ، وصب الكمية المناسبة من سائل بيضة الكوسة ، وانتشر مع ملعقة خشبية لتشكيلها ، وأنا أقلي لحم الخنزير والفطائر في نفس الوقت. -
6 بعد القلي الأصفر على جانب واحد ، يقلى على الجانب الخلفي. -
7 ضعي لحم الخنزير على الكعكة ، اطويها وقم بربط الغطاء ، صينية الخبز الكهربائية التي أستخدمها للتسخين لأعلى ولأسفل ، طويها واضغط على لحم الخنزير ، ثم سيكون داخل الكعكة متماسكًا وليس من السهل فكها ، وسيكون أكثر لذيذ. -
8 يتم وضع لحم الخنزير الثاني في مكان آخر ، بحيث تبدو الكعكة الملفوفة مثل لحم الخنزير المزدوج. -
9 بعد لفة كاملة ، استمر في القلي على كلا الجانبين ، يبدو الأمر جيدًا عندما يبدو أصفر. -
بعد 10 طبق ، يمكننا تقطيعه ليسهل على الأطفال تناول الطعام ، وهو مناسب جدًا للأطفال لاستخدام الشوكة ، بالإضافة إلى أنه لذيذ مع صلصة الطماطم أو صلصة الشواء -
11 تعالي مرة أخرى ، واطلبي بعض صلصة الشواء. قال زوجي أنها قبيحة للغاية ، لكن الطفل يحب تناولها. إنه موجود بالفعل على القرص المضغوط.
