1. المواد جاهزة

2. طهي المعكرونة لمدة 3 دقائق

3. طهي المعكرونة مباشرة في الماء البارد وصفيها

4. ضع الزيت السفلي في المقلاة

5. قطع جلد البيض المقلي إلى شرائح ، ثوم معمر وبصل أخضر

6. يوضع الزيت الأساسي في القدر ويوضع الثوم المعمر والبصل الأخضر ويقلب

7. أضيفي الشعرية واستمري في التقليب لمدة 3 دقائق

8. قلي القليل من الماء و يتبل بصلصة الصويا Lee Kum Kee

9. يقلى المعكرونة بالتساوي

10. ضعي طبق المعكرونة المقلية بجميع الألوان والنكهات