1. ملفوف مقطع

2. أشلاء الجزر

3. يفرغ العجين مع 2 بيضة ويخلط جيدا

4. البصل تحت وعاء الزيت

5. يقلى مع الأطباق الجانبية

6. يقلب مع عصي العجين المقلية

7. يضاف الملح وزيت السمسم قبل مغادرة القدر