1. إعداد الكستناء.
2. هيئة الصليب.
3. فتح من الماء المغلي، ويطهى لمدة 5 دقائق.
4. مقشر النسخ الاحتياطي بأكمله.
الدجاج تنظيفها.
6. قطع إلى قطع موحدة.
7. وعاء من الماء البارد، مسلوق، إزالة الاستعداد الدجاج في المزهرة.
8. ثم إعداد الينسون، القرفة، ورق الغار والبصل والزنجبيل.
9. قدر بدءا النفط إلى سكر.
ذابت 10. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السكر، واللون الأحمر، بدأت تأخذ الحويصلات.
11. صب الدجاج.
12. الدجاج يحرك حتى لون موحد، وطعم، نجاح باهر، والحلو.
13 وبعد ذلك في مثمنة جيرانيول القرفة والزنجبيل والبصل الأخضر.
14. إضافة الماء لم يفت أرجل الدجاج.
الحرارة 15. متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
16. اليانسون إزالة وتجاهل.
17. ملعقة من الملح وأضافت
18. مسحوق الدجاج.
رسم 19. الطلاب نكهة.
20. سكب ثم إلى الكستناء.
21. مواصلة ينضج لمدة 10 دقيقة.
22. كاي قوه شنغ يمكن أن تؤكل. البخور الجيد آه.
أنهى 23. FIG.