1. صب صلصة الصويا، مخلل النبيذ الطبخ 20 دقيقة

2. غسل الشعر بثور الفطر

مكعبات 3. الأخضر والفلفل الأحمر، وقطع الفلفل الحار إلى أقسام والبطاطا مكعبات والباذنجان غارقة بالماء

4. الزنجبيل المفروم البديل والثوم

الزنجبيل الفلفل الحار وزيت الثوم في مقلاة حتى تفوح رائحته، صب ضجة الدجاج لمدة 3 دقائق، والفطر والماء الفطر في وعاء والسكر إضافة وصلصة الصويا والملح، وتغطية غطاء، وبدوره يغلي النار حريق صغير الحساء 18 دقيقة، إضافة البطاطا والباذنجان كتل، واصل الحساء لمدة 6 دقائق ثم يضاف الفلفل الأخضر والأحمر الحساء 3 دقائق

6. يغلي