قطع سكين عبر الجزء العلوي من الطماطم والزهور، في الماء المغلي، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات دقيقة واحدة الساخنة، والباذنجان، وغسلها ومقطعة إلى شرائح، والفاصوليا الخضراء الذهاب الرأس الى الذيل إلى قطع الأوتار إلى أقسام، والثوم المفروم في نهاية المطاف.
مقلي قوه Lifang الثوم والينسون، صب حساء الطماطم تحريك.
الباذنجان وتصب ضجة مثمنة، صلصة الصويا إضافة والسكر والملح المقلية بالتساوي، ثم تصب في 150 مل من الماء، وتغلي حريق صغير.
موزعة بالتساوي على أطباق أهدر الشعرية، وليس أثار، غطاء صغير والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
فتح غطاء صب مزيج زيت السمسم، والقومية!