المكونات
- أخطبوط 400G
- الثوم المعمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- فلفل أحمر 1
- صلصة الصويا الطازج 1 ملعقة طعام
- زنجبيل 1 ملعقة طعام
- زنجبيل 3
- خل الأرز 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في كيس من الأخطبوط الطازج. رفع الحقيبة، أنه يدق صارمة، حتى لا يتم نقل الأخطبوط حتى الآن. -
2 الأخطبوط قتل على الماء، تنظيفها بعناية صافي مصاصة. -
3 عاء من الماء ليغلي الزنجبيل إضافة، الأخطبوط رفع يد أول رئيس مغمورة في الماء حتى تيبس، ثم ندعها تفلت من أيدينا. -
4 المغلي طوى إلى المجموعة الكاملة من الأخطبوط، لون المغلي بعد دقيقتين، وتقلص نسبة أخمص القدمين، أي قبالة النار يمكن قطع بسهولة. -
5 سرعة في الماء المثلج. -
6 يؤخذ القدم الأخطبوط، رئيس محفوظة لاستخدام آخر (حساء مايو، المقلية)، وشطر كل من القدم. -
الجزء 7 إلى القليل من الثوم والفلفل الأحمر، ثم تضاف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا نكهة. -
8 ثم إضافة ملعقة كبيرة من الزنجبيل. -
9 إعادة دخول ملعقتين من الخل وتخلط جيدا.
نصائح
هذا الأسلوب هو مناسبة لالأخطبوط الطازج، الأخطبوط تقدير الأبيض Shuaiguo تناول الطعام، ولكن أيضا على قدم المساواة في القوة. 2 المأكولات البحرية نفسها مالح قليلا، أومامي وصلصة الصويا المالحة، وطبق لا يكون الملح. 3 الأخطبوط الحساء يمكن للرئيس، ووضع الكراث الصغير، وبضع قطرات من زيت السمسم، وقليلا من الفلفل، لذيذ على حد سواء.
