"هان التعامل مع اللحوم هي واحدة من الأطباق الكلاسيكية هوايهاي المنطقة. الدهون ولكن ليس دهني، أكثر من الإيدز وأكثر نكهة، بلون اللحم مصب المياه. الغداء يؤكل في الغالب، ولكن لتناول العشاء أيضا مناسبة للغاية. ووفقا للأسطورة، واسرة هان الشرقية والفوضى. وقرر ليو باي، كوان يو، وتشانغ فاي ثلاثة، متعاطف مع بعضها البعض ليعبدون "مقبض". تشانغ فاي هو جزار، وذبح الخنازير الرئيسية. قه فريق الخبراء الحكومي الدولي العبادة هي أيضا عبادة قد انتهت، ووضع زهرة لحم الخنزير التوفو شوان، في الحصول على وعاء. وفي وقت لاحق، أسرة سوي، والكمال من قبل شيف لو هذا النهج. مثل هذه الممارسات وشقيق ليو قوان تشانغ اللدود للمجموعة الأسطوري، أصبح التعامل اليوم اللحوم. في هذه الأيام، ترى في طبق تدوين الفيديو، وأنا أشعر أنني بحالة جيدة، واختبار صغيرة جدا مهاراتهم. " المكونات
- لحم خنزير 800G
- الكريستال السكر 1
إكسسوارات
- فلفل حريف 1
- الدخن الفلفل 4
- ملح 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 1 ملعقة طعام
- فلفل 5G
- قرفة 10G
- أوراق الغار 2G
- الينسون 10G
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1800 غ لحم الخنزير، وغسلها، وقطع إلى أجزاء رقيقة طويلة. -
2 البارد وعاء الماء المغلي الماء، الماء المغلي وضع ملعقتين من النبيذ وتواصل يطهى لمدة 2 دقيقة. -
الماء 3 هجرة إلى صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، ملعقة الوقود، ملعقة فلفل استيعاب موحدة، مخلل لمدة 2 ساعة مرتين في المقابل الأوسط. -
4 جميع اليانسون جاهزة. -
5 ووك الحرارة إلى السكر. -
قدم 6 صغير Huoao شراب. -
7 إزالة واستنزاف اللحوم ماء مالح، اللون ووك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
8 وضع كل اليانسون، 1 ملعقة طعام من الملح، وحساء لحم الخنزير المقدد، وإثارة بالتساوي. -
9 إضافة كمية مناسبة من الماء، وكمية المياه التي لم أر اللحوم. بدوره حريق صغير ليغلي ويطهى على نار خفيفة بلطف لمدة 30 دقيقة. -
10 وأخيرا، وصلصة النار. -
نقل إلى لوحة 11 -
FIG 12 انتهى -
13 عن قرب
نصائح
1. حبنا الأسرة لتناول الطعام الفلفل الحار والفلفل وضعت حتى خط الدخن الفلفل، لا أحب حار يمكن أن تعقد. 2. يجب أن يكون يغلي شراب حريق صغير بطيئة يغلي، يغلي على النار بسهولة لصق المر. 3. إذا كان المنزل لا يتوفر للسكر الأبيض بدلا من السكر.
