الخطوة 1
الأرجواني وعاء البطاطا الحلوة على البخار، وسحقت في الوحل. دعونا وضع بارد.
الخطوة 2
القرع على البخار، وضغط في لبي. دعونا وضع بارد.
الخطوة 3
70 غراما من البطاطا المهروسة الأرجواني +100 +1.5 غراما من الخميرة غراما من الطحين + 40 غ + 10 غ الماء والسكر في وعاء، يعجن العجين الأرجواني البطاطا لزجة.
الخطوة 4
80 + كيرنان البطيخ الطين حوالي 120 غراما من الدقيق +10 +1.5 غراما من الخميرة غراما من السكر في وعاء، ويعجن العجين اليقطين خالية من تك. (القرع الكثير من المياه، حتى لا تضيف كميات إضافية من الماء، إذا كان بعد 120 غرام من الطحين تضاف إلى قائمة لا يزال لزجة جدا، وإضافة بعض الدقيق يمكن أن تذهب إلى العجين هو درجة لزجة)
خطوة 5
اثنين أو أكثر من العجين وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية. جولة الاستعداد فرك.
خطوة 6
العجين ستة الفرعية الخير وكل لفة إلى 6 بوصة الجولة كعكة الموقد عموم نفس الحجم.
خطوة 7
تم كشط كل كعكة من على قمة مسحوق جاف مع فرشاة. وفقا لطريقة لونهم المفضل، وفرضه على قالب الكعكة 6 بوصة. وضغط قليلا باليد. (كعكة قاعدة العفن والجانبين من طبقة فرشاة النفط مقدما لتسهيل الافراج عن القالب)
الخطوة 8
بعناية في القالب (قد يكون كعكة يد تحت هيكل السيارة، والتقاط ناحية قالب الكعكة، يسقط من ارتفاع). القالب على الباخرة لتدفئة المخمرة ضعف كبيرة، ثم البخار لمدة 25 دقيقة، وعموم قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. بعد تجريد والسماح لتبرد.
الخطوة 9
خريطة النهائية
الخطوة 10
خريطة النهائية
