المكونات

 

ماء

 

135ml

 

حبيبات السكر

 

40G

 

بيضة

 

50G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

الخبز والدقيق

 

250G

 

شوكولاتة

 

كمية مناسبة

 

أحمر معجون الفول

 

300G

 

الحبوب متموج

 

200G

 

 اكسسوارات الزبدة 25G الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة الفورية

 [دليل] الأغذية حلم ممارسة آنبان 1 المكونات جاهزة.

يسكب 2 برميل من الخبز في الماء والسكر والملح.

3 يضاف البيض 25G.

4 صب فتات الخبز.

5 حفر حفرة لوضع الخميرة وسيطة.

6 ويواجه البرنامج المحدد.

7 نهاية البرنامج انضمت الزبدة خففت.

8 ومن ثم تحديد برنامج العجين.

9 حتى التخمير اكتمال إزالة الخير العادم العجين.

قطع 10 شرائط فرك إلى قطع صغيرة.

11 لأخذ يد لتشكيل العجين، وتسطيح، وضعت فوق الفاصوليا الحمراء، والتفاف مغلقة.

بعد 12 جيدة، وطبقة الفرشاة من البيض، والحبوب متموج المغلفة بطبقة متوسطة. في تخمير الثانوي مسخن بعد 13 جيدة 180 درجة الفرن وتخبز لمدة 20-25 دقيقة.

إزالة والسماح لتبرد 14 بعد خبز، ذاب الشوكولاته كتيمة والتعبير ضغط على الخبز في الثلاجة حتى تتصلب الشوكولاته لحظة واحدة.