ماري مطبخ: الثوم المعمر Rouzao (أوكارا) باو - الطعام الصيني

500G من الدقيق العادي تفل الحبة 200G 20G السكر 1G الملح 2G الخميرة 250G ماء دافئ 20G زيت السلطة حشو -------- الكراث، وكمية Rouzao الحق
    1

     تحضير الحشوة: البصل الأخضر، مقطعة إلى البصل الأخضر مكعبات، يمكن أن البصل الأخضر يكون محلول ملحي قليلا أكثر عطرة في البئر بالفعل، والسماح لتبرد في مزيج من الحساء الأرض لحم الخنزير يمكن أن تكون نقطة صغيرة Rouzao دفع المزيد من الجهود لزيادة طعم المنتج النهائي ضمن Banhao ملء الفيلم حزمة التفاف تغذية الاستعداد البارد. مقدما لترك بعض الحساء الأرض لحم الخنزير، لتضاف إلى المزيج حساء البصل ومن ثم ببطء سقط نقله إلى الوراء "البصل Rouzao" حشو مع شركة مرق يكفي.

    2

     العجن العجين: كمية من الطحين الجيد التوازن الوزن والسكر والملح واوكارا إلى الصلب تصب في وعاء ثم يقلب كمية قليلة من زيت السلطة والخميرة في الماء الدافئ (وليس الساخن درجة حرارة الماء يمكن أن يكون حار جدا سوف Tangsi الخميرة) حجز

    3

     ماء دافئ وأضاف ببطء، مع ملعقة حساء كبيرة أو ملعقة لاثارة سكب قليلا في مجموعة وثم يقلب سلطة، وأخيرا جميع المواد يفرك باليد تعجن العجين على نحو سلس

    4

     تعجن العجينة مغطاة سمح قطعة قماش توضع عاء من الصلب رطبة على الوقوف ساعة واحدة للتخمر العجين مرتين كبيرة مثل الأصلي، والضغط المتوسط من أسفل العجين سيشكل حفرة يمثل التخمير كاملة.

    5

     ومن ناحية التمسك بعض مسحوق جهة، ويرش قليلا على سطح المكتب أيضا تسليم الدقيق العجين على الطاولة كنت أخذ 50G للفصل من وعاء من الصلب، وتنقسم فقط إلى 21 أجزاء متساوية من العجين يشعر عجينة لينة التي Q، ليس لزجة ووجد أن إضافة تفل الحبة من العجين يبدو خالية نسبيا من فقاعات الهواء حتى هو في الواقع عملية جيدة جدا Ganmian أوه! ! بعد الانقسام لأن كمية الحجم والمستهلكة بحلول الوقت الذي انتهينا من كل العجين يشير مباشرة لبدء حشو

    6

     إزالة حشو في الثلاجة، وسوف تجد الحساء بعد التصلب من السهل أن حزمة في العجين بطريقة مثل هذه التي تسمح ان حشو لتلتهم محتوى الماء كبير أن يكون أكثر سلاسة ومنعش لفة العجين في جولة لا يجف الجلد، بما في ذلك في حشو أمسك معا المادي على طول حافة العجين مثل التجاعيد الكعك تعجن بعد Niechu

    7

     من المقلاة على النار بعد أول وضع زيت التدفئة في كمية مناسبة من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية باو القليل من الماء ثم صب ما يكفي نصف باو ليغرق الغطاء ويترك على نار خفيفة حتى السماح الزلابية المطبوخ في وعاء من الماء داخل متجهم الوجه تلقى نصف الجافة رفع الغطاء رش بعض بذور السمسم على الكعك ثم قم بإضافة الجزء الخلفي رائحة لتغطية غطاء، ومن ثم الاستمرار في وعاء يغلي يجف الماء لوحة وعاء.

    8

     و"البصل Rouzao باو" حقا عبق جيدا لذيذ بالإضافة إلى "تفل" عجن العجين لفترة طويلة جدا دون ذيذا جدا حشو Q العطاء البصل مليء نكهة وكذلك الساحرة Rouzao رائحة لذيذة وطعم الحساء كاملة من ثلاثة وعشرين "البصل Rouzao باو" إلى جانب "الحليب عصامي" إفطار لذيذ سعيدة وأعتقد أننا يمكن أن نفعل ذلك يو! !

    9

     باو لا يمكن أن تأكل أكثر من مرة يرش بعض الدقيق، أرسلت الثلاجة لتناول الطعام في المرة القادمة دون الحاجة إلى ذوبان الجليد، وإدارة الأطعمة المقلية يمكن أن يكون.

    10

     ثم، إضافة نفس تعيين الحقل "السمسم (اوكارا) خبز صغير": 21 أجزاء من تقسيم العجين، ولكن للأسف لم يكن ملء ما يكفي الأربعة الماضية العجين المتبقية تعجن مجموعة كاملة منها لطرح يلقي مربع نمو حجم لفة طبقة السمسم، وقطع في الحجم على قدم المساواة "خبز السمسم صغيرة" لذلك كامل مع نفس المكونات المصنوعة من العجين فقط فجأة سيدي الرغبة في أكل الخبز ~

    11

     انا ذاهب وعاء الكهربائية طبخ الخبز وعاء ضعت هذه كمية صغيرة من الأرز كوب من لوحة الخبز المياه وتعمل على رفع علبة البخار في وعاء الطبخ الكهربائية طبخ الأرز ترك مذكرة لجعل الشقوق الصغيرة تسمح يأتي البخار خارجا تجنب تكثف الرطوبة نازف إلى الكعك الخبز على البخار لا تتسرع في رفع الغطاء قليلا متجهم الوجه وغيرها من نقطة درجة الحرارة مستقرة تبدأ غطاء آخر للخبز تجنب بسبب تنظيم درجة الحرارة الساخنة والباردة الناجمة عن تجعد غير لائق الكعك الساخن لطيف، والذوق هو جدا أوه، ممتازة! !