المكونات

 

زبادي

 

100G

 

 سواغ الدقيق 24G ونشا الذرة 12G 38g والسكر 2 بيضة 2 قطرات من عصير الليمون

 الزبادي نهج كعكة لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 زبادي، إضافة البيض في وعاء، يضاف الأفضل في الثانية، لقد نسيت، كنت غاري معا

وأضيف 2 في صفار البيض، هي كل الانتهاء من إضافة ضجة.

3 الطحين وزنه ونشا الذرة، إضافة صفار البيض الخليط

4 ضخ ناحية الخط مضخة الخالط

5 البروتين على النظيفة، والأواني الجافة، الخالية من الزيت. قطرات قليلة من عصير الليمون. وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء، وفاز حتى تيبس

خذ أضيف 1/36 البروتين لصفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد، ثم تأخذ بروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد، صفار منقع الأواني خليط الترجيع البروتينات المتبقية، تحولت مختلطة موحدة. .

صب في قوالب 7

8 فرن التفريغ السفلي عموم، صب في الماء، وقبل الأخير شواء تصريف طبقة، سخن 160 درجة. في الفرن 160 درجة خبز 70 دقيقة

9 ثم حرر الباردة تماما في الواقع