المكونات

 

باذنجان

 

1

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية السكر من البصل ملح حسب الذوق 1 فلفل أخضر 1 طماطم كمية الزنجبيل

 1 اللحوم الباذنجان المياه الممارسة اللحوم النشا، والنبيذ التحجيم

2 إعداد الباذنجان والطماطم والفلفل الأخضر

3 الطماطم، مقشر، مكعبات

4 الفرن قطع الباذنجان، وقطع الفلفل الأخضر

5 ووك الساخن، يصب الزيت، وضع الباذنجان المقلي

6 المطبوخة على درجة حرارة منخفضة، شنغ خارج

7 ووك الساخن، صب النفط، ووضع البصل والزنجبيل وفول الصويا عموم، ووضع لحم الخنزير المقلي وصلصة الصويا والمقلي

8 وضع الباذنجان والمقلي

9 وضع الطماطم المقلي، بالإضافة إلى كمية من السكر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

10 وضع مقلية الفلفل الأخضر والملح وتخلط جيدا