مربع التوفو مطهو ببطء - الطعام الصيني

 المكونات

 

التوفو

 

500G

 

لحم الخنزير حشو

 

200G

 

 الملحقات الأرز النبيذ الكراث كمية كمية كمية كمية الملح الأبيض بيض الدجاج والفلفل، وكمية المياه كمية مناسبة كمية كمية مناسبة مناسبة من صلصة الصويا والذرة والنشاء

 مطهو ببطء التوفو لحم الخنزير نهج الكاسيت لشراء الوراء، إلى التي الزنجبيل المفروم، وقطع لغرامة، سميكة.

2 إضافة الملح، Huadiao النبيذ، وصلصة الصويا، الفلفل الأبيض، والدجاج، إضافة القليل من الماء والجلد بقوة ببطء على طول اتجاه.

3 التوفو مسبقا في باخرة والبخار لمدة 10-20 دقيقة، وفقا لحجم اللبن الرائب. (رئيسي يتمثل دوره في إزالة نكهة مال)

4 من قطع التوفو وسيطة إلى قطع حوالي 2 سم ارتفاع، مع مربع، تنقسم إلى 9 كتل.

5 كل واحد من التوفو قطع متوسطة، تشريح. 9 بدوره تجويف كل شيء.

6 البصل أو الكراث المفروم غسلها. (أنا قدمت ما مجموعه مرتين، والكراث أول مرة، مرة الثانية الكراث، والأكل هو جيد أوه!)

7 الذي لحم الخنزير منقع في هذا المزيج ويحرك.

حفر 8 التوفو في ملء خرطوشة.

9 حرارة المقلاة، يصب الزيت، نار متوسطة إلى أسفل الجافة فول النشا لاصقة.

10 بيضة لزجة.

119 كل نوبة، صب في الماء، وفتح النار. صب الملح والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا والفلفل.

تغطية غطاء 12، والنار ليغلي حتى الصلصة تقريبا، ويمكن وضع النشا الرطب قليلا، والمزج، وتصدرت مع زيت السمسم.

13 الأولى صب الحساء وطبق في وعاء. بسرعة وعاء الآخر، التوفو أسفل مربع رأسا على عقب في طبق يمكن أن يكون.

سكب الحساء 14 على رأس التوفو، ويرش البصل الأخضر مكعبات صغيرة يمكن أن يكون.