1. بعد البخار على البخار ، قطع إلى قطع صغيرة ، وغسل السبانخ وقطع الثوم والزنجبيل.

2. غلي الماء في القدر ، أضف القليل من الملح وزيت الطهي وضع السبانخ في القدر.

3. غطي الوعاء وانتظر حتى ينضج السبانخ.

4. ضعي السبانخ المسلوقة في الطبق.

5. اقلي الثوم وقطع الزنجبيل في الزيت الساخن في المقلاة ، ثم أضيفي البيض المحفوظ والمقلي إلى مكعبات.

6. إضافة وعاء صغير من مرق الدجاج.

7. أضف القليل من الملح وقليل من الدجاج.

8. أضيفي نشا الماء ببطء إلى درجة حرارة منخفضة واطهيه حتى يصبح سميكا وصبه على السبانخ المسلوق.