الكعك - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

حليب

 

30G

 

زيت السلطة

 

30G

 

بيض

 

4

 

 اكسسوارات كوب سكر أبيض 80G 9

 الكعك نهج 1 المكونات جاهزة.

2 بيضة، فصل صفار البيض وبياض البيض.

3 الحليب وزيت السلطة، كان 30 غراما من السكر المختلط وأثار موحد.

4 ثم يضاف صفار البيض، بالإضافة إلى عدة مرات.

5 غربال ثم تضاف إلى الدقيق الجيد منخفضة الغلوتين.

6 يقلب الخليط.

7 البروتين مرور، تظهر الأسماك الخام على الجفن العلوي إضافة السكر، بالإضافة إلى ثلاث مرات.

8 أرسلت بروتين جيد.

خذ تم سكب واحد من البروتينات الثلاثة في 9 لقطع مزيج الخليط.

10 قطع اثارة إضافة موحد أن تقطع في بقية مزيج من البروتين.

بعد 11 الخليط جيدا، وتصب في ورقة الكأس.

12180 درجة فرن محمى على حرارة الفرن اخماد الحريق الأوسط، العلوي والسفلي 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

13 المشوي بخير.