"في الآونة الأخيرة الكثير من سوق الهليون الطازج، والثمن هو أرخص من المعتاد، وكان عدد قليل من الاحتياجات حزمة صغيرة حوالي 18 يوان تقريبا الحق الآن عن 10 يوان، ونصف تقريبا أرخص! في كل مرة شراء خمس التعادل ستشتري الصباح مع حزمة إلى حساء مسحوق الحساء هو خيار جيد، طازجة وصحية. اليوم، وتغير في الطعم، وطهي حساء الهليون برفقة اثنين من التعادل نهر المجففة التقوقع مع البيض، وبيع ليس فقط صديق جيد، ولكن أيضا لذيذ جدا الطازج لذيذ ! " المكونات
- نبات الهليون 2 التعادل
- البيض الحفاظ عليها 1
- ياو تشو جيانغ 30 غراما
إكسسوارات
- زيت زيتون كمية مناسبة
- زيت السمسم قليلا
- ملح جبال الهيمالايا كمية مناسبة
- زنجبيل قليلا
- فلفل قليلا
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد المكونات: الهليون، والنهر المجففة التقوقع، والبيض، والزنجبيل. -
2 نهر غمر المياه استنزاف المياه التقوقع حتى لينة، والبيض قصفت قطع الكريات، والزنجبيل المبشور، وغسلها لإزالة البشرة الهليون الجذر القديمة. -
3 الهليون إلى الغليان تغلي المياه قبالة الطلاب. -
سكب 4 التقطت استنزاف المياه في طبق ويوضع جانبا. -
5 حرق ووك رأسا على عقب القليل من زيت الزيتون، ثم يضاف الزنجبيل أولا انفجر نهر جاف تقلى الإسكالوب ضجة. -
6 ثم صب كمية مناسبة من الماء وتغلى غطاء تتحول حريق صغير. -
7 نهر التقوقع المجففة يطهى حتى لينة، وجعلها بيضاء دسم. -
8 إضافة المفروم البيض، ونقل إلى صغيرة في جبال الهيمالايا الملح والفلفل والسمسم والزيوت، -
بعد الحساء هوك 9 يثخن سماكة النشا قليلا، إيقاف سكب حساء الهليون في العلبة.
نصائح
1، ونهر المجففة التقوقع على أن يكون ما قبل غارقة حتى تصبح طرية، 2، فإن أفضل خيار عندما جذور الهليون شراء أقل الأبيض، نبات كامل الأخضر، بحيث الهليون سيكون أكثر عطاء الملمس وطعم أفضل. 3، وليس المطبوخة طعم الهليون وسوف نكهة تتدهور.
