ضع 100 مل من الحليب المبخر واللحوم دوريان في الخلاط لصنع هريس دوريان

هذه هريسة دوريان ، وهي حساسة للغاية ، إذا كنت تحب الحبوب ، يمكنك تحطيمها يدويًا

ضع 5 صفار بيض و 50 جم من السكر المحبب الأبيض في خفاقة لجعله أبيض حليبي ، ثم صب 100 مل من الحليب ، وسخن الحليب في وعاء صغير ، ودعه يغلي قليلاً

اخلطي معجون دوريان وكسترد واخلطيهما جيدًا.

في هذه الخطوة ، أضف 500 مل من الكريمة المخفوقة إلى 50 جم من السكر المحبب الأبيض ، وقم بتوزيعه في حالة تدفق.

امزج دوريان الكسترد والقشدة ، امزج بالتساوي ، اصبح سائل ايس كريم ، ضعه في الثلاجة ليجمد ، اخرج المضرب وضربه في أقل من نصف ساعة ، املأ الآيس كريم بالهواء ، ولتقليل الشعور بقايا الثلج ، كل نصف ساعة مرة واحدة ، كرر ثلاث مرات

معبأة في الثلاجة لتجميدها ، نكهة دوريان قوية للغاية ، هذا الصيف ، يمكنك تجربتها

أنا حقا أحب هذا الطعم

لقد اكتنزت أكثر من عشر زجاجات من الكريمة المخفوقة ، هاهاهاها ، هذا الصيف هو الآيس كريم