تخطي المحتوى المكونات
- ملفوف مخلل 140 غرام
- الأسماك لي لونغ 200 غرام
- جمبري 60 غراما
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: مخلل الملفوف، لونغ لي الأسماك (تنظيف) والروبيان. -
تم تنظيفها 2 لونغ لي الأسماك على متن قطع قطريا إلى قطع. -
3 في طبق، إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
(4) وتخلط جيدا وتوضع جانبا. -
5 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب المقبل إلى مخلل الملفوف. -
6 ثم أغلق منقع الأسماك طويل لي والجمبري، وإضافة كمية مناسبة من الماء. -
7 التقليب يغلي حتى ينضج. -
8 ثم يضاف الملح. (جرب طعم زائد الملح) -
9 إضافة كمية مناسبة من MSG. (زائد دون MSG الطوعية) -
10 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.
