ماتشا الكعك يدوية الصنع البطاطا الأرجواني هش # كعكة # القمر - ربما يجب عليك الاتصال بي مريم "هش"

لا أريد أن ترقى إلى مستوى هذه اللغة الجميلة، والتي لاري لطيف! ربما يجب عليك الاتصال بي مريم "هش". المشاركة في الأنشطة: # # يدوية الصنع كعكة القمر المودة تتركز A النفط الجلد وشحم الخنزير 81 غراما A مسحوق السكر 45 غراما A المياه 90 غراما A طحين 225 غرام المعجنات B أدنى من الغلوتين الطحين B 180 غرام شحم الخنزير B 90 غراما الأرجواني الدقيق B 8 ز ماتشا مسحوق B 5 ز حشو C مملحة صفار البيض 24 لوتس بيضاء 600 غرام

الخطوة 1

المذكرة الأولى عن هذا هو مقدار 24. يتم خلط أولا وقبل كل الجلد النفط مادة في العجين. ثم جميع المواد المعجنات باستثناء مسحوق الشاي الأخضر الأرجواني ومختلطة في الدقيق المعجنات، الحلويات تخلط جيدا وتنقسم الى مجموعتين، واحدة يضاف مسحوق الشاي الأخضر، ويضاف إلى الدقيق الأرجواني، والشاي الأخضر ومختلطة إلى المعجنات البطاطا الأرجواني والمعجنات ، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 1-2 ساعات مستيقظا. نظرا لدرجة الحرارة الأخيرة لا تزال مرتفعة، فمن المستحسن لتنفيذ العجين في الثلاجة.

الخطوة 2

مجموعة النفط والجلود في طبخ، الفيلم القفازات لفرك. ويرجع ذلك إلى الغلوتين منخفضة، والوقت الخبز والعجن من الفيلم لتكون طويلة، وأنا ربما يفرك ظهور خمس عشرة دقيقة. سطح مغطى بالبلاستيك عجنت مستيقظا 1-2 ساعات، والوقت مستيقظا لفترة أطول الموصى بها.

الخطوة 3

البيض المملح سطح الصفار نقطة رش الخمور، سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة خمس دقائق.

الخطوة 4

تم تقسيم 600 غرام بذور اللوتس (الشاي الأخضر الداكن بذور اللوتس) إلى 24 أجزاء، كل 25 غراما.

خطوة 5

لصق كل بذور اللوتس الحشوه المغطى داخل صفار البيض.

خطوة 6

تم تقسيم جيد الجلد النفط بعد إلى 12 أجزاء وزنا في 36 غراما، وحسن التشبث الفيلم دون طلاء تنبيه عشرين دقيقة.

خطوة 7

الكعك ماتشا والكعك البطاطا الأرجواني ينقسم كل منها إلى 6 أجزاء (تذكر أنه في السادسة، وينبغي عدم الخلط خريطة بلدي، عقول شقيقة تذبل، أخطأت عدد كازاخستان)، تزن كل منها 22 غراما.