الخطوة 1
إنتاج حشو: المواد جاهزة. الكستناء هو الكستناء شراء مباشرة، والكستناء إذا كنت بحاجة إلى استخدام طنجرة الضغط طبخ قشر.
الخطوة 2
تأخذ وعاء وضع الكستناء، إضافة القليل من الماء، حريق صغير الحساء يطهى حتى فاسدة الناعمة.
الخطوة 3
بعد إزالة التبريد والمياه إضافة إلى الخلاط إلى غرامة مخفوق الكستناء لصق. بدون خلاط، فإنه يمكن سحق مع شوبك، ثم منخول إلى يتناغم مع ملعقة في المتداول الطين، ولكن هذا الأسلوب هو أكثر بالتعب.
الخطوة 4
وضع معجون الكستناء، إضافة السكر وزيت الطهي.
خطوة 5
يقلب على طول الاتجاه.
خطوة 6
متدرج ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا. إذا كنت تلعب جيدا أو غربلة المتداول من الكستناء لصق نفسه تجف نسبيا، يمكن أن تعقد الدقيق الحبيبية كبير.
خطوة 7
معجون الكستناء في المقلاة، على نار هادئة القلي.
الخطوة 8
إلى أن تتحول إلى الكستناء سميكة لصق ملء قابل للتشكيل، وتوقف التدفئة. أخرجت في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
الخطوة 9
التوت البري تحضير كمية مناسبة.
الخطوة 10
وضع لي رونغ في هذا المزيج، وعلى استعداد للقيام حشو فرك ماريكو.
الخطوة 11
إنتاج ثلجي: المواد جاهزة. غسلها قطيفة في وعاء والماء إضافة أو حريق صغير وإيقاف عندما النار حتى البنفسجي عصير. عصير قطيفة اللون يصبح أكثر قتامة الأرجواني كذلك، وإلا العجين إلى اللون، وسوف تكون ضحلة جدا. الدقيق اللزج الأرز، طحين الأرز، والاختلاط سطح تشنغ، حريق صغير يحرك بسرعة في وعاء، حتى لون أصفر طفيف عند استخراج قبالة النار Fenwei لم يولد.
الخطوة 12
بعد إزالة في وعاء، ويضاف السكر في الزيت، مجزأة قطيفة تصب الصلصة الحارة، ويقلب حتى العجين الجافة ليست ساخنة، وسمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 13
دلك رونغ لي ماريكو الحجم بشكل موحد، ما يقرب من حوالي 25G لكل منهما. كمية مناسبة من العجين، والجلد نسبة ملء حوالي 1: 1، وليس البشرة رقيقة جدا، أو لا محشوة بسهولة النقش.
الخطوة 14
بعد ملء يوضع، تعجن جيدا تماما مغلفات حشو.
الخطوة 15
إذا كانت العملية ليست جيدة يمكن ملطخة قليلا الإفراج كعكة مسحوق، قد يتم وضع القالب بعض المساعدة منزل انتشرت دقيق الأرز وتدق بلطف.
الخطوة 16
المجموعة في قوالب كعكة القمر تقريب وحجب صب.
خطوة 17
لي رونغ التوت البري مصبوب كعكة الجلد الجليد القمر، يمكنك جعل بدوره.
