فرايد ماما - الطعام الصيني

"فرايد ماما خصائصنا خنان من الوجبات الخفيفة التقليدية. في كل مرة السنة الجديدة، والأسرة يجب المقلية ماما، فمن قليلا جبة خفيفة لذيذة." المكونات

إكسسوارات

تحضير مادة 1: 300 غراما من الطحين والبيض، وهما والسمسم 15 غراما و 10 غراما من زيت، 3 غرامات من الملح، وكمية مناسبة من مرق (تم إضافة مرق ماما المقلية خارج ستكون الصورة أكثر هش).
2 الجمع بين الطحين، إضافة البيض والملح والزيت، وأثار في شكل مثل التلبد، وإضافة أخيرا السمسم يعجن العجين.
3 يعجن العجين من الصعب، مع تغطية التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 30 دقيقة.
4 جيدة بعد العجين أعقاب مع لفة دبوس المتداول أرق وأفضل.
بواسطة فقط بسمك 5 إلى الذوق الشخصي، ولفة العجين أرق، أكثر هش المقلية من cannabina الذوق.
بعد ستة لفة جيدة العجين الأشكال الماس مكدسة على ذلك، نشر العجين، حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
7 قوه Lifang كمية مناسبة من زيت الفول السوداني حتى النفط ليو تشنغ الساخنة، يمكنك وضع وعاء ماما. كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي إزالة كليهما.
8 فقط المقلية ماما، السماح لتبرد للأكل طعم أكثر هش.

طريق الحرير