تبخير المحار - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 2
  • الرخويات 20
إكسسوارات
  • زنجبيل قطعة صغيرة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • المحار 1 مع الماء المغلي لمدة 2 دقيقة، ووضع الزنجبيل، والنبيذ الطبخ، وتبخير الأطباق سيستغرق المحار مناسبة وضعت في وعاء ساخن جيد.
  • 2 بيضة في وعاء، والنفط إضافة الملح، وتفككت، وأظهر المياه الدافئة مع التحريك.
  • 3 تم تصفية البيض وسكب في وتبخرت وعاء
  • 4 مغطاة بالبلاستيك، والماء النار ليغلي في 20 دقيقة.
  • 5 تصدرت مع عموم صلصة مع البصل الأخضر المفروم، وعاء من المحار العطاء البيض على البخار على ما يرام.