"في معرض حديثه عن الطريق" تشوي السمك الحساء لوتس "، لكننا هوبى المأكولات المحلية الأصيلة، والعديد من البحيرات في إقليم هوبي، ومعظم جذور اللوتس إربا، غنية بالأسماك، جعلت العديد من الأطباق المحلية من أطباق هوبى و "المياه" ذات الصلة. هوبى الحب لأكل السمك، ومجموعة متنوعة واسعة من الأسماك، وهو مستمد من مجموعة متنوعة من الأكل. تشوي السمك، المعروف أيضا باسم blackfish في كثير من الأماكن، مع الطحال والمعدة، والمياه تورم، ودرجة الحرارة العلاج بي، البري بري، وذمة من الحمل. "لوتس تشوي السمك الحساء" طبق نشأت في هوبي Caidian، هو ان يكون مدرب لوتس السابق للاحتفاظ حفر حفر الخبراء الميدانيين لوتس "مرتجلة" خارج صحن الصيد. كان فصل الشتاء، وحفر عمال اللوتس أي طعام لتناول الطعام، وبكى في العودة إلى ديارهم، ورئيسه لم يفكر الأيام الصعبة، حتى رأى يوم الأسماك في بحيرة تحيط بها آفة اللوتس الجذعية المبحرة، إلهام، والناس سوف نبش جديد Xianou واللحاق سوى عدد قليل من الحساء الأسماك المختلط في وعاء، ثم يضاف القليل من التوابل، يغلي، ولكن لا يزال عطرة، وطعم لذيذ جدا، وليس فقط للاحتفاظ العمال، ولكن أيضا إلى الطبق في التراث الشعبي فتح، إلى المنزل. نهج "لوتس المالي الأسماك الحساء" هو بسيط، والأسماك الطازجة الثروة المفروم أحجام شريحة لحم، كتلة جذور اللوتس وفي مقلاة المفروم يخلط المغلي قطاع استطال، وسيطة انضمام مجموعة متنوعة من التوابل، حتى لوتس كتلة الجذر إلى وعاء مغلي بعد الحساء، وجذابة "لوتس المالية الحساء الأسماك" عبق على خبز. كريم الحساء، والأسماك الطازجة، لوتس كتلة الجذر سطح ناعم، سوف تتيح لك أكل أنا لا يمكن أن تتوقف. "الأسماك تشوي اللوتس مطهو ببطء الجذر، ويأكلون مو الذهاب" أصبح هوبى الاحتفاظ الضيوف كثيرا ما يقول في قوله. " المكونات
- الأسماك تشوي 1 (blackfish)
- زنجبيل 3
- فلفل 1 ملعقة شاي
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
إكسسوارات
- لوتس القسم 2
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- الفلفل الأبيض 1 ملعقة شاي
- BU كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة. -
وضع 2 شريحة لحم ثروة نفطية كبيرة وكمية مناسبة من النبيذ الطبخ، ومزيج الحفاظ عليه بشكل جيد؛ -
3 ووك بارد النفط، والزنجبيل والفلفل إلى المقلي، وإثارة وتحريك الفلفل نكهة إزالة. -
4 الخوض في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية شريحة لحم المالية. -
5 ثم الجانب الآخر من سطح زريعة المقلية الذهبية. -
6 إضافة كمية مناسبة من الماء. -
تم إضافة 7 استعداد كتلة جذور اللوتس؛ -
8 النار ليغلي، بدوره حريق صغير بعد ختمها إعادة ينضج لمدة خمس عشرة دقيقة. -
9 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل والتوابل، ويطهى لمدة خمس دقائق ويصب في النهاية في وعاء صغير، يرش فوق بعض البصل الأخضر الصغير. -
10 من الجداول.
نصائح
1. قبل من الملح، والنبيذ الطبخ منقع الثروة شريحة لحم سوف ننظر مريب حتى لذيذ شريحة لحم؛ 2. الفلفل والزنجبيل ضجة البخور مساعدة مريب، بعد أطباق اثارة ضجة نكهة الأسماك لتجنب آثار الفلفل الذوق ؛ 3. بعد تقلى على الوجهين حتى شريحة لحم المالية الذهبي، إضافة الماء المغلي يمكن أن يكون بسرعة شوربة كريم بفخر.
