1. قشّر أوراق الكرنب وانقع في الماء المالح الخفيف لمدة 30 دقيقة
2. اغسل واقطع
3. زيت مقلاة ساخنة
4. ضعي فصوص الثوم بعد أن يسخن الزيت
5. ثم ضع الملفوف
6. بعد أن يصبح الملفوف طريًا قليلاً ، ضع استهلاك الزيت
7. الملح
8. خلاصة الدجاج
9. بعد القلي بالتساوي