- بيض 4
- فطر أسود 5 ز
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: بيضة، فطر أسود (تم تنظيفها فقاعة)
-
2 في وعاء إضافة كمية مناسبة من الماء.
-
3 يضاف كمية الملح.
-
4 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا.
-
5 المقبل، ووضع فطر أسود في البيض.
-
6 ثم يتم وضعها في مقلاة، والغطاء، وتغلي قبالة البخار النار لمدة 10 دقائق.
-
7 فتح غطاء إزالتها.
