الخطوة 1
قم أولاً بتسخين المعكرونة الرطبة على النار لمدة 10-15 دقيقة ، ثم ضعيها بعد غليان الماء ، وتذكري وضع قطعة قماش على البخار ، وضعيها في البخار ، ثم رجها ، وضعي القليل من زيت الذرة (أو لا) ، ثم جففيها
الخطوة 2
عند طهي المعكرونة ، قم بغلي القليل من الماء ، وطهي الفطر enoki لمدة 5 دقائق ، وإزالتها بمصفاة ، وقطع الجزر والبطاطس إلى شرائح رفيعة (لاحظ أنه لا يتم تقطيعه ، ورقيق جدًا ولذيذ). قطع الفاصوليا إلى أطوال تقريبًا ،تعليق.
الخطوه 3
^ _ ^ ضع كمية مناسبة من الزيت في الووك ، وضع حبوب الفلفل وشرائح الزنجبيل وشرائح الثوم ، بعد 10 ثوانٍ ، أخرج مجرفة الفلفل (إذا كان هناك براعم فول الصويا ، يمكنك وضعها ، سيكون الطعم أفضل) ، ثم أضف الفاصوليا ، جزر ، بطاطس ، مقلي لمدة دقيقة أو دقيقتين وإضافة فلامولينا فلوتيبس ^ _ ^ في عملية القلي ، صب القليل من فطر القش والملح وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، جوهر الفطر ، أضف ماء الشرب المباشر لتبريد الماء المغلي وقلّب ، صب في وعاء الخضار (لاحظ أنه لا يجب طهي الماء ، ولا أيضًا أقل ، المعكرونة تمتص الماء ، لا تكفي لتذوقها ، إذا كنت ترغب في تناول المزيد من الماء الرطب ، يمكنك تقليله قليلاً ، والتحكم وفقًا لكمية المعكرونة والأطباق)
الخطوة 4
أطفئي النار ، وضعي المعكرونة على البخار في قدر الخضار ، وقلبي الصلصة حتى تمتصها تمامًا ، ثم ضعيها في قطعة بخار الباخرة التي تم غليها ، قومي بالبخار لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ، أطفئي الحرارة ، صب كمية صغيرة من زيت السمسم واخلطيها جيدًا .
الخطوة الخامسة
هاها ، معكرونة نباتية لذيذة وصحية ولذيذة على البخار تخرج من المقلاة ، مليئة بالألوان والعطر ، لذيذة وصحية ، أقل من الزيت ولا تقلق بشأن الحصول على الدهون ~
