المكونات

 

أقدام الدجاج

 

500 غرام

 

 مخلل كمية كمية الملحقات كيس البصل كمية كمية الزنجبيل من النبيذ فلفل أبيض بارد السكر المغلي كمية المياه كمية كمية الملح

 المخلل ممارسة الدجاج بعد غسل إذابة الدجاجة، الجزء الصالح للأكل من مقص الأظافر.

2 قطع قطع الدجاج جيدا في النصف.

3 المفروم وعاء الدجاج من الداخل نظيفة.

4 الدجاج البرد ووك، ووضع الزنجبيل والبصل والملح والفلفل والنبيذ في النار ليغلي، والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة، لماذا يجب أن تتحول حريق صغير، والنار هي كبيرة جدا، وأقدام الدجاج المطبوخ وكسر الجلد لا تبدو جيدة.

5 الدجاج المطبوخ إزالة المياه صدر الشطف حتى الماء لم تقم بإزالة والسيطرة على البقعة النفطية. هذه الخطوة مهمة جدا. توفير المياه، ثم وضع يمكن أيضا وعاء غسلها عدة مرات تافه.

6 بعد غاطسة في الماء المثلج لمدة نصف ساعة، وهذا الدجاج هو Q

7 لوضع كمية صغيرة من الملح والسكر، مع كمية من الماء البارد لتذوب في ثلثي جميع مخلل مخلل والماء، ثم يضاف الخل الأبيض إلى طعم تحت المالحة، وأقل بالإضافة إلى بعض الملح وتخلط جيدا

8 وضع الدجاج المطبوخ. لا يجوز فقاعة على الدجاج عصير دجاج

9 غارقة الدجاج في الثلاجة في اليوم التالي يمكنهم تناول الطعام. طعم نقي لذيذ لتكون ثلاثة أو أربعة أيام، وكان طعم كبيرة. (هذا هو بلدي جرة اتخاذ فقاعة الزجاج)

FIG 10 هو فقاعة أكثر النهائي من 3 أيام، أوه.

11 ~ FIG انتهى

12 ~ FIG انتهى