المكونات

 

جبن كريمة

 

250 غرام

 

مسحوق السكر

 

60 غراما

 

بيض

 

1

 

خلاصة الفانيليا

 

كمية مناسبة

 

 إكسسوارات 65 غراما من الظلام بيض الشوكولاته - زبدة الكعكة 60 غرام طحين 30 غرام من مسحوق السكر - براوني 30 غراما الجوز المفروم 1 ملعقة طعام من الروم كمية كمية من الزبيب

 الجبن براوني ممارسة 1 الظلام عملات الشوكولاته في وعاء ماء يغلي تذوب في السائل

تضاف الزبدة خففت 2

وقد أثارت 3 في خليط السائل متجانس

4 يضاف البيض مرتين

يقلب 5

6 إضافة مستخلص الفانيليا والروم وتخلط جيدا

7 الدقيق وينخل السكر البودرة مختلطة

8 تحولت مختلطة بشكل موحد

9 إضافة الجوز المفروم خبز مقدما والزبيب غارقة الروم

10 تحولت مختلطة بشكل موحد

11 تهمة حقيبة الأنابيب الغيار (كشط يست نظيفة جدا، انظر أدناه)

قسم إنتاج الجبن 12: كريم قطع الجبن الى قطع صغيرة قبل الحرارة في تليين المياه وعاء

ثم يحرك 13

14 ثم إضافة مسحوق السكر

تواصل الجلد خفقت 15 مع موحدة

16 إضافة مستخرج الفانيليا، وإثارة ثم يضاف البيض 17

18 مواصلة الجلد موحدة

الجبن المتبل لصق 19 تحمل حقيبة الأنابيب الغيار

20 جاهزة للأربع لفات موس، ملفوفة في رقائق الألومنيوم وتوضع على صينية الخبز

21 أولا للضغط على قالب عجينة الكعكة

سطح مستو مع الطبيب شفرة 22 للقضاء

23 ثم ضغط في معجون الجبن، ضرب وعاء أقل حتى سطح مستو نسبيا

24 فقط الباقيين الأواني قليلا اثنين من أنواع الخليط تخلط جيدا في كيس الأنابيب. عدة رسم دائرة على سطح كل كعكة

25 مع المسواك والخط الذي رسمته عمودي من الخارج إلى الداخل، ويتم تشكيل نمط

26 في مسخن الفرن 160 درجة من الخير، بانخفاض النار مفتوحة بالكامل، على فرن الأوسط، خبز لحوالي 35 دقيقة إلى لون السطح

27 منتجات تامة الصنع