المكونات

 

مرارة

 

100G

 

 زيت الثوم المساعد كمية الملح كمية كمية كمية المتفحم

 سوف المتفحم المقلية المريرة ممارسة القرع 1 العودة شراء القرع المر نظيفة.

ورقة قطع القرع 2، المتفحم التحضير (غسلها بالماء نقع) والثوم المفروم.

3 ووك الزيت الساخن ومن ثم يتم تخمير الثوم حتى تفوح رائحته.

ورقة المريرة 4 في المقلاة ويقلب المتفحم.

5 وأضاف كمية الملح إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المريرة الخام قبالة.

6 المقلية "جراد البحر المقلية الحنظل" خضراء اللون والطعم الحلو.