"من السنة الأولى للطفل إلى السنة الصينية الجديدة ، ستقوم الأم والأب بصنع ساكيما ، حلوى الفشار ، حلوى الفول السوداني وما شابه ذلك ، والباقي لم يتعلموا. ساتشيما فقط هي التي تعلمت القليل ~ مهلا ، أمل الجميع يحبها ~ " مكونات
- طحين لجميع الأغراض 500 جرام
اكسسوارات
- بيض 350 غ
- السكر 350 غ
- عسل 1 ملعقة
- الفستق 40 غ
- الجوز الناضج 30 غ
- التوت البري المجفف 60 جرامًا
- الزبيب 40 غ
- السمسم الأسود المطبوخ 30 غ
- الحضض 10 غ
- الماء وعاء صغير
- حلو المذاق
- مقلي براعة
- يوما ما مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير المكونات -
2 تكسر البيض وتوضع جانبا. -
3 أضف الدقيق وعجن في عجينة ناعمة. -
4 تغطية الشعرية العجن مع لوحة واستيقظ لمدة 10 دقائق. افرد العجين بالتساوي ورش بعض الدقيق الجاف لمنع الالتصاق. -
5 قطع في خيوط موحدة ، سكين 27 ليست جيدة ، والقص خشنة بعض الشيء ~ -
6 قلي في مقلاة الزيت ، سوف تطفو المكرونة وتقل أكثر. يجب التحكم بدرجة حرارة الزيت جيدًا ، ليس مرتفعًا جدًا أو منخفضًا جدًا! تحكم بنفسك ~ -
7 عندما تم قلي نصف الشعيرية ، بدأ قدر آخر بغلي السكر. وعاء صغير من الماء ، يضاف السكر ، النار هي الحد الأدنى ، لا تلمس النار والأشياء الموجودة في القدر! دعه يغلي ببطء! ! -
لا تُقلى النودلز في 8 شرائح ، فهي صفراء جدًا بحيث لا تصنعها ، فهي ليست لذيذة جدًا بالطبع ، إذا كنت تحب قوامًا أكثر صلابة ، يمكنك قليها قليلًا. تُرفع المعكرونة المقلية وتوضع جانباً. -
9 ادهن طبقة من الزيت في الحاوية أولاً. -
10 سكر مسلوق حتى يفرش ، لا بأس! -
أضيفي ملعقة من العسل إلى الموسم -
أضف المكسرات المفضلة لديك والفواكه المحفوظة وما شابه ذلك إلى النودلز المقلية. -
13 حان الوقت لاختبار سرعتك! ! أدخل السكر المسلوق بسرعة في المعكرونة ، وصبه أثناء التقليب ، يجب أن يكون سريعًا! وإلا ، إذا كان السكر باردًا ، فلا توجد طريقة لتشكيله! ! ! ! هذه الخطوة حاسمة بشكل خاص! ! -
14 اسكبي المعكرونة المطحونة في الوعاء وضعيها بسرعة! تأكد من ضغطه! وإلا سيتم تشتت! لا يمكن تشكيله! ! ! استخدم قوة جسمك بالكامل وضغطه بطرق مختلفة! ! ! -
بعد انتظار تبريد 15 ، أخرجها واقطعها إلى قطع صغيرة ~ يمكنك الاستمتاع بها ~ على الرغم من أنها متعبة قليلاً ، فإن الجميع سعداء جدًا لرؤية الكعك الذي تصنعه بنفسك ~ متعب وجدير بالاهتمام ~
