"يتم كعكة الشيفون في كثير من الأحيان إلى شهيتي ابن كعكة، حيث I ضبط كمية من النفط، بحيث أكثر صحية!" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 160 غرام
- بيض 8
إكسسوارات
- زيت الذرة 80 غراما
- حبيبات السكر 120 غرام
- شيميزو 120ML
- خلاصة الفانيليا 2ML
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وزنه جميع المكونات -
2 مع وعاء جاف خال من النفط اثنين ونظيفة لفصل صفار البيض والبيض، ونقطة لتوخي الحذر، لا كسر صفار البيض، لعبة يمكن أن يكون وعاء صغير، لمنع الضرر -
تمت إضافة 80G 3 صفار البيض من زيت الذرة تحريك -
تم إضافة 120ML من الماء 4 ضجة -
5 فرزت الدقيق والملح 2G 160G ل، وتخلط جيدا، ومنخول أفضل الظروف مرة أخرى، بحيث كعكة أكثر حساسية -
6 الخليط 2 قطرات من خلاصة الفانيليا أضيف 1 مختلطة بشكل موحد، وضعت جانبا الفراغ -
تم إضافة 2 قطرات من الخل الأبيض 7 البروتين و40G السكر وضربت حتى مزبد -
8 مرة أخرى 2 مرات، إضافة السكر 80G المتبقية -
9 خفقت فاز الإشارة إلى وجود قمة لينة على ذلك -
102 مرات صفار البيض معجون البروتين، وخلط بالتساوي مع تقنيات مزيج تقييد (دائرة لم يعين) -
11 مزيج الدقيق السريع إلى كعكة العجين -
12 الفراش جيد ورقة شحوم الخبز -
+13 داخل الخليط، وعدد قليل زلزال قوي -
سخن الفرن 14، المتوسطة 160 درجة خبز 25-30 دقيقة، كل فرق درجة الحرارة الفرن، ومراقبة لون -
15 جنبا إلى جنب مع ورقة شحوم من لتبرد، ثم القيت ببطء بعيدا عن ورقة شحوم -
16 وفي الثالث من قطع كعكة سكين، لا قطع الكعكة طوى لتسهيل -
17 تدحرجت ببطء، ملفوفة بورق الملوث بالنفط التصميم -
18 استهلاك قطع، حيث كنت لفة مع إيجابية وسلبية في الحجم، وذلك مع كمية من 2 أجزاء، جزء واحد للقيام إذا كنت تستطيع خفض كمية من المكونات - تأثير 19 المضادة للدوران
-
20 تأثير حجم إيجابي -
21 الحجم الإيجابية والسلبية -
22 تشطيب -
23 تشطيب
