المعكرونة الدجاج - الطعام الصيني

رامين دجاج خيار الفول السوداني
  • يغسل الدجاج في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الماء، إلى عدة شرائح من الزنجبيل والبصل وملعقة صغيرة من الملح وكمية من النبيذ، وبعد الغليان مع ملعقة كبيرة عائمة تهمة صافي رغوة، ومواصلة لطهي الطعام لمدة 10 دقائق بعد طهي الدجاج لإيقاف الحرارة، والسماح لتبرد، إزالة واستنزاف لنقع في الحساء الأصلي، الخيطية ممزقة

  • خلط مع قليل من زيت السمسم والسمسم ثم يضاف مرق أو الماء البارد ويخلط جيدا، ثم إضافة كمية مناسبة من الملح والزيت والفلفل وصلصة المأكولات البحرية، والخل، وقليل من السكر، والثوم، والزنجبيل، وتخلط جيدا في صلصة، قطع الخيار إلى الأسلاك. بعد يقلى الفول السوداني يسحق قليلا

  • كمية من الماء في وعاء يغلي أسفل إلى الشعرية، المغلي مرة أخرى في وعاء صغير من الماء البارد، وتغلي برفق مع عيدان المعكرونة المعكرونة يمكن بكسر في إزالة المجلد، إزالة واستنزاف بعد أكثر من الماء البارد جاف

  • والخيار، والأسلاك الدجاج، والفول السوداني المسحوق والكزبرة وضعت على الشعرية بارد، ثم تسكب الصلصة وتخلط جيدا بعد الصالحة للأكل