"يبدو ان لديه سنتين أو ثلاث سنوات حتى بضع سنوات لم يفعل كعكة القمر هام، كعكة القمر هذا العام أيضا، إلا أن الهام الهام كعكة القمر كعكة القمر المخطط حشو تستخدم لجعل، يمكنك سحب القوات. الصيغة الأصلية من دون ماء، وكان لسنوات سابقة، تحولت يونان هام كعكة القمر ليكون مرجعا. حتى خطة 3: 2 ملء الجلد ويرجع ذلك إلى إضافة الماء، يصبح حوالي 2: 1. ولكن لا يهم، 2: 1، وملء الجلد أيضا لا يبدو أقل حشو، كعكة القمر يونان هام وعلاوة على ذلك، هذه ليست رقيقة البشرة حشو كبير. في ذلك اليوم شيء أن يحدث، لا تركز تركز حصرا على كعكة القمر، العجين ليس هناك ما يكفي من الركود لحزمة حشو، وآمل أن الوضع لن يكون كبيرا منه. إشارة إلى السنوات السابقة، ودرجة الحرارة الخبز هام كعكة القمر، والتي أظهرت ما مجموعه يوميا الراقية فرن الوضع النار، وفقا لمجموعة درجة الحرارة في السنوات السابقة، نريد أن يأتي ينبغي أن يكون مجرد حق؟ ومع ذلك، هذا الفرن هو غير متوقع دائما، دائما نفسه عند نهاية العلوي والسفلي من العرض النار أيضا، تعيين إلى المنافسة على حد منخفض ولكن أظهر دائما عدم وجود النار. لم كعكة القمر هام أسفل لا تريد خبز أسمر ضارب الى الحمرة، والاستمرار في خبز السطح السفلي أقل قليلا الأرجح، لأن النتيجة هي متفرقة، كشفت كعكة القمر سر. حسنا، هذا العام ليست مناسبة للكعكة القمر، توقف الآن. . . . . " المكونات
- طحين 250 غرام
- شحم الخنزير 125 غرام
- مسحوق السكر 20 غراما
- عسل 17 غراما
- مسحوق الخبز 3 ز
- صودا الخبز 0.5 غرام
- ماء 65 غراما
إكسسوارات
- لحم الخنزير كعكة القمر حشو 220 غرام
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 القشرة: 250 غرام طحين، 125 غرام من الدهن، و 20 غراما من مسحوق السكر، 17 غراما من العسل. 3 غرام مسحوق الخبز، والخبز الصودا 0.5 غرام، 65 غرام من تعبئة المياه: الهام كعكة القمر ملء 220 غرام -
2 المياه، مسحوق السكر والعسل في وعاء، وتخلط جيدا. -
3 فرزت ثلث من الدقيق، وتخلط جيدا. -
وأضيف 4 شحم الخنزير، ويخلط بشكل موحد. -
5 ما تبقى من الطحين ومسحوق الخبز، وصودا الخبز النخل المختلط، -
6 دلك بشكل موحد وتخفيف العجين، ملفوفة في غلاف بلاستيكي لمدة 1 ساعة. -
7 وملء العجين إلى 12 أجزاء متساوية، على التوالي، -
8 تأخذ قطعة من العجين، الصحافة إلى فطيرة مستديرة، في الحشوات. -
9 ملفوفة، اغلاق المشدودة. -
10 إيقاف، قليلا تبادل لاطلاق النار مسطح، توضع في صينية الخبز. -
11 في الفرن، وسط، أضاءت 200 درجة، لإطلاق نار 180 درجة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة. -
12 العجين إلى اللون البني المحمر، خبز.
نصائح
نسبة ملء الجلد يمكن تعديلها حسب الاقتضاء وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، ولكن يجب أن الجلد لا تكون رقيقة جدا. ينبغي تعديل الخبز الوقت والقوة النارية حسب الاقتضاء وفقا للحالة الفعلية.
