المكونات

 

خيار

 

1000G

 

 كمية من الفلفل الحار الأحمر اكسسوارات كمية الملح في كمية مناسبة من كمية مناسبة من الثوم والزنجبيل و

 1 صحن صغير من ممارسة الصيفي الأول الخيار جافة تنظيفها، مقطعة إلى شرائح طويلة.

2 شرائح الفلفل الأخضر. قطع الفلفل الأحمر إلى أقسام.

بعد التحريك لمدة 3 إلى الملح. الخيار المملح أولا 1 ساعة، الماء المصفى.

بعد 4 تأكد من صب الماء ووضع الخيار الفلفل الحار.

5 ثم يتم شرائح الثوم وشرائح الزنجبيل، إلى ويحرك الخليط. وضع في ليلة وضحاها الثلاجة، للقيام بهذا العمل.

6 الفطور، العشاء، استخدم هذا الطبق مع الأرز قليلا، وأفضل. مع مربع كبير قفل مختومة، وعادة ما يوضع في الفريزر الثلاجة، مع الطعام كما اتخاذها.