غسل سرطان الخياشيم القلب وإزالة ثم قطع أجزاء من البضائع المسروقة، إلخ.
كتلة السلطعون عقد المياه الجافة والجافة ثم النشا الجاف
اثارة وعاء للقيام عبق زيت الثوم، والزنجبيل، وأوراق الغار والفلفل والكمون واليانسون، والعطر
صب الفلفل الحار، شريحة البصل، ونكهة اثارة
هذه المرة لوضع قطعة من السلطعون المفروم غير جيدة، لا تقلق الوجه
دقيقتين حتى السلطعون التخثر تثير النار، إضافة السكر والملح والفلفل، والطبخ نكهة النبيذ
الحساء العطر Gaixiao توج 2 دقيقة
وأخيرا حساء مع التوابل في طبق خزفي، يمكنك ينضج على انخفاض الجانب حرارة الأكل، ونكهة لا تنتهي