المكونات

 

لحم الخنزير الدهون

 

1500G

 

 اكسسوارات الملح النفط إلى كمية مناسبة طعم الفلفل كمية مناسبة كمية مناسبة من القرفة، اليانسون أوراق الغار كمية مناسبة من المخمرة فول شوربة اللبن الرائب كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الخمور كمية من السكر الأبيض الناعم

 ممارسة لحم الخنزير 1 قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة وتنظيفها في الماء البارد، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير ويطهى لمدة 8 دقائق

2 إزالة وشطف لهم بالماء البارد

وضع 3 وعاء قليل من الزيت أو الماء، وإضافة كمية مناسبة من السكر المغلي العنبر

4 صب اللحوم واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة النبيذ الأبيض، المخمرة حساء معجون الفول، صلصة تستمر في القلي

5 زائد مفتوحة رذاذ الماء على اللحم، ووضع الاكسسوارات

6 ينضج لمدة ساعة تقريبا، واثارة بالتساوي الملح