المكونات

 

الطحين رفع الذاتي

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

140G

 

حشو الجوز

 

2 عاء صغير

 

مسحوق الحليب

 

30G

 

حليب

 

96g و

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح والنشا والذرة QS المياه

 ممارسة تكسير المكسرات الجلد 1 الزيت عن الماء: 200G الدقيق ومسحوق الحليب 30G، 23G النفط والحليب 96g و

2 المعجنات: طحين كعكة 140G، 70G والنفط

سمح 3 العجين الوقوف 20 دقيقة

4 على العجين داخل اثنين من وكلاء الفرعية الصغيرة، وسحب كل 20

5 حقيبة بالماء والمعجنات النفط

6 لم الشمل، الفم وصولا الى الوقوف 15 دقيقة

7 الأيسر اللسان مثل العجين إلى خير

8 لف يصل إلى أسفل

9 طوى

10 بعد حجم جيد، ونفس القضبان في شكل اللسان، لف

11 جيد موقف لفة لمدة 10 دقيقة

غادر رافعة 12 إلى الجنين كعكة العجين

13 اتخاذ الزبدة التدفئة المناسبة

14 حسن خمسة جين حشو من الثلاجة صب الزبدة ضجة (الجوز، الجوز، الفول السوداني، بذور السمسم، والكاجو)

15 في مقدار ضبط النشا وأضاف في كمية النشا في الملح، وزلابية على شكل كرة

16 على الجنين كعكة ملفوفة 17 كعكة الجنين عن طريق شقة

فرشاة عموم النفط قليلا 18

19 من الأخضر في وعاء للقيام

20 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين

21 نظرة على جانب من المعجنات

22 هناك صور والحقيقة ها ؟؟؟؟