تمت إضافة 1. أولا خففت السكر زبدة الجليد في ثلاثة أجزاء لتنتقل إلى أبيض حليبي، ثم إضافة جزيئات طهي البيض والدقيق والنشا يضاف إلى المجموعة. ثم البخار الجسيمات صفار البيض إلى التوجه المكونات إلى مسحوق.

2. التفاف على وضع العجين في التخزين البارد بعد بضع دقائق من كرة 10 غرام. العجين يجب أن تكون مبردة، وإلا ليس هناك تشققات طبيعية عندما ضغط الإبهام لتبدو جيدة.

3. الضغط على حلقة الإبهام، وسيطة ضغط الوقت، في كل مرة تكافؤ القوة.

4. التسخين الفرن 10 دقيقة في وقت مبكر، وأسفل النار 150 درجة لمدة 15-20 دقيقة، ويمكن أن يكون لونها بنيا ذهبيا.