[المأكولات] الخبز الرغيف الفرنسي باليد - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

خميرة

 

4G

 

ملح

 

4G

 

ماء

 

150G

 

 اكسسوارات انخفاض كمية مسحوق

 [المأكولات] الرغيف الفرنسي اليدوي نهج واحد كل المكونات في دلو الخبز بدء تشغيل البرنامج وجهه. ولتكون قادرة على سحب العجين إلى الفيلم.

(2) وتخمير العجين يوضع 2 مرات كبيرة مثل الأصلي.

3 بعد إزالة العادم المخمرة العجينة إلى 3 أجزاء متساوية، والكذب مستيقظا لمدة 15 دقيقة.

استيقظ بعد جيدة 4 لاتخاذ النمو لفة اللسان من نوع.

5 طوى من الجانب.

6 من أجل القيام بكل التخمير الثانوي في الفرن

لحسن الحظ، على سطح الشاشة 7 المخمرة الدقيق منخفض قليلا.

شفرة 8 ثم مكتوب على سطح المثال لا الحصر.

9 سخن الفرن إلى 180 درجة، وعمودي تفحم حوالي 25 دقيقة.

100.1 كاملة

11 أكمل 2