المكونات

 

السرعوف الروبيان

 

370g

 

القواقع

 

315g

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة من البصل والنبيذ ملح حسب الذوق

 الملح القواقع المائية السرعوف الروبيان المكونات الممارسة 1: الروبيان السرعوف، القواقع (تنظيف) والزنجبيل والبصل

2 SQUILLA قطع الذيل والرأس وكلا الجانبين من ثقب لتنظيفها، وإزالة.

تم تنظيف 3 في وقت لاحق، والروبيان السرعوف والقواقع وصولا إلى وعاء الماء.

4 التالي، وضعت في الزنجبيل.

5 ثم إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

6 بالإضافة إلى كمية من الملح.

7 يغلي التوابل.

8 الروبيان السرعوف ويطهى حتى ينضج لتغيير لون.

9 وأخيرا، وضعت لوحة القومية في البصل الأخضر، وتخدم.