نادل جيد أرز بقري بالكاري - الطعام الصيني

أرز مطبوخ لوجبة واحدة من اللحم البقري 100 جم بصل طازج نصف بصل طازج نصف بطاطس طازج نصف جزرة طازجة نصف كزبرة طعام طازج طبق طعام طازج مناسب للأطفال 1 شريحة صغيرة من الزنجبيل طعام طهي شرائح صغيرة أو ثلاث شرائح من صلصة الصويا اليابانية (أو صلصة الصويا) كمية جيدة من الكاري الجيد ، قطعتين من السمسم الأسود ، القليل من الطعام ، الفراولة ، 2 من الأطعمة
  • 1. إعداد المكونات وتنظيفها.

  • 2. البصل والجزر والبطاطس (المنقوعة في الماء الصافي لإزالة النشا السطحي) ، لحم البقر المطبوخ (لحم البقر النيئ أيضًا) ، مكعبات للاستخدام ؛

  • 3. يتم وضع قطع الكاري وشرائح الزنجبيل جانباً ؛ اتبع الممارسات الموصى بها في صندوق الكاري النادل الجيد ؛

  • 4. صب الكمية المناسبة من الزيت الساخن في القدر ، وضع المكونات المفرومة في القدر وقليه لمدة 10 دقائق ، ثم ضع أطباق الطفل في مكعبات (من السهل طهيها لاحقًا) ، ثم أضف صلصة الصويا اليابانية ونبيذ الأرز (بالإضافة إلى ذلك من أجل مذاق أكثر لذة) ثم أضيفي الماء الساخن وقلّبي الطبق ، واغليه ثم ضعيه في درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد الطهي ، أطفئي النار ؛

  • 5. تمرير الكزبرة للحصول على الماء الساخن في نفس الوقت.

  • 6. ضع قالب الكاري في القدر وقلبه بالتساوي ، بعد الذوبان ، اتركه على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ويمكن أن يخرج من القدر.

  • 7. وأخيرًا ، ضعي الأرز الجيد في صندوق البينتو ، ورشي السمسم الأسود المطبوخ على الأرز ، وصب الكاري المطبوخ على الأرز ، وفي نفس الوقت زيني بالكزبرة ، وأعدي بعضًا من ثمار الفراولة بعد الوجبة. هذه هي الصورة النهائية.