صلصة الباذنجان - الطعام الصيني

"في الآونة الأخيرة، وطلب بعض الأصدقاء لي، طويلة نوع الباذنجان الباذنجان من لذيذ ومستديرة. هذه الجولة هو .... طعم الباذنجان والباذنجان هو في الحقيقة مختلفة بعض الشيء، والرطوبة الباذنجان طويلة وتقارن أعلن لينة، جولة الباذنجان قارن Cishi طويلة الباذنجان هو أولا إدخال الأنواع الأجنبية، ويرجع ذلك إلى إخراج كبيرة وشعبية، والباذنجان جولة هو الأنواع المحلية الصينية، ولكن العائد المنخفضة، نسبيا، مستديرة الأذواق الباذنجان أفضل من الباذنجان. لقد ترعرعت، تستخدم للأكل الباذنجان مستديرة. الباذنجان نحيلة طويلة سميكة البشرة، وأكثر ملاءمة ل 'المقلية مربع الباذنجان، الباذنجان جولة هو مناسبة لحرق لتناول الطعام. [مفهوم] هو شخصية بحتة ". المكونات
  • الباذنجان المستدير 300 غرام
إكسسوارات
  • ثوم 2
عبء
  • يونيو معجون الفول الطازج 1 ملعقة طعام،
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • ماوتاي طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الباذنجان خفض الجلد، مقطعة إلى قطع الفرن.
  • 2 الثوم، مقشر، Paisui.
  • 3 وعاء لعموم النفط، في الباذنجان.
  • 4 إضافة الملح، والمقلي والباذنجان لونها بنيا ذهبيا وتعفن لينة.
  • 5 متابعة إضافة الفاصوليا لصق واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. الباذنجان إلى الصلصة يمكن حتى ملفوفة.
  • 6 اثارة وأضاف بالتساوي الثوم والدجاج التوابل المضافة.

نصائح

يجب أن الباذنجان اختيار الطازجة. هناك سولانين الباذنجان أكثر القديم، الضار، ينبغي أن لا يأكل.