"دجاج كونغ باو - دائما الكلاسيكية، على الرغم من أن هذا هو واحد من أكثر شيوعا، ولكن الأطباق، ولكن هم من المطاعم صحون طبق ما يصل الى هذه النقطة، وتحظى بشعبية كبيرة في الواقع لما له من طعم فريد والدجاج لذيذ الطعم مجموعة القنب، حار والحامض والحلو، والملح، والناس يأكلون دون توقف الفم. في الواقع، بمجرد أن لديك بعض النصائح، المنزل من صنع ليست صعبة، الأصدقاء المهتمين وأتعلم مدرسة مع هذا الإصدار منزل دجاج كونغ باو. " المكونات
- بيبا الساق 2
- الفول السوداني 50G
- الفلفل الأخضر 1
إكسسوارات
- فلفل 1G
- رئيس واحد من الثوم 1
- أزرق خفيف جدا 2 جذر صغير
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- نبيذ الأرز 1 ملعقة طعام
- نشاء 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- شيميزو 2 ملعقة طعام
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
بعد غارقة 2 الفول السوداني أحمر الشريط، مقلوب خمسة في مقلاة الزيت الساخن، والفول السوداني، واليرقات الصغيرة طهي بلطف. -
3 في الفول السوداني المقلي من وضع الاستعداد. -
4 معالجة الآن الدجاج، والدجاج الخالية من العظم مع شفرة سكين تبادل لاطلاق النار فضفاضة. -
تمت إضافة صلصة الصويا ملعقة 5 مكعبات الدجاج الفخذ، ووضع وعاء، ملعقة نشا، ملعقة زيت الطهي، مع استيعاب مخلب. (زائد جميع البهارات تفعل مع وعاء من صلصة، نسيت أن تأخذ الصور). -
6 لا عموم في الزيت الساخن حتى 5، والفلفل الحار المجفف، والفلفل في مقلي. -
7 انزلق إلى أسفل داخل المنعطفات الدجاج البيضاء. -
8 الى اسفل البصل butoxy، والثوم، والزنجبيل. -
9 الى اسفل قطع الفلفل الأخضر بسرعة وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
10 تضاف إلى صلصة المقلي. -
11 أخيرا في الفول السوداني ويقلب قليلا قبالة الحرارة، ويرش MSG، تحولت مختلطة بشكل موحد، المقلاة.
نصائح
1. الفول السوداني المقلي عندما يجب أن تبرد وعاء الزيت، يقلب حريق صغير، أحسنت، وسهلة للصق. 2. الدجاج المقلي عندما النفط تفعل الساخنة لا جدا، لذلك من السهل أن Rouchao متناثرة، Rouchao خارج حتى يصبح طريا. 3. المجفف الفلفل الحار والفلفل لا تقلى بعيدا جدا، وليس الفلفل القنب لصق والفلفل الحار لا تبدو جيدة. 4. وأخيرا، وضع الفول السوداني للحفاظ على طعم هش من الفول السوداني. 5. وأخيرا، وضعت الفلفل الأخضر والفلفل الأخضر واضحة من أجل الحفاظ عليها.
