1. طحين الأرز اللزج 50/50 طحين الأرز المحضر (قال الناس في نينغبو أنه طحين)

2. تحضير الحشوة (لن يتخطى الله)

3. اغلي Ai Qingye على درجة حرارة عالية (تظهر الصورة Ai Qing Ye المجففة ، Ai Qing الطازجة أفضل لتنمية اللون) ، تنضج وتطبخ نصف فاسدة (يمكن أن تتعفن اليدين بسهولة)

4. الأرز الدبق في الماء البارد

5. التقاط Ai Qingye وإضافته إلى المسحوق ، سيكون الحساء جاهزًا للاستخدام

6. يتم تبريد عصير الحساء بشكل طبيعي إلى حوالي 70 (يجب أن تكون اليدين ساخنة) ، وعاء من الحساء

7. صب ببطء عصير الشيح عدة مرات ، صب المعكرونة الأرز لمدة دقيقة واحدة في كل مرة! التركيز على الرسم !!

8. لا تتسرع

9. تصبح العجينة بشكل تدريجي كرة ، استمر في إضافة حساء أيي في أجزاء

10. تحقق من العجين وسحق Ai Qingye بالكامل

11. رطوبة العجين وليس التصاق اليدين بحجم بيضة كيكو

12. الحشو

13. لف الأرز اللزج الرطب لمنع التصاق اليدين

14. إنهاء

15. لم يكن لدي ثلاجة عندما كنت صغيرا ، يمكنني أن أجمدها الآن ، كم أكلت وكم أنا بخار